初代 けいすけ 本駒込本店にいってきた(文京区本駒込駅)

文京区の本駒込駅すぐに以前「4代目けいすけ」があった場所に、「初代けいすけ」ができていた。オープンは2019年3月のようだ。黒味噌ラーメンが特徴的な初代けいすけの紹介。

初代けいすけ:黒味噌らーめん+味玉(940円)
初代けいすけ:黒味噌らーめん+味玉(940円)

結構人気だったように思える4代目けいすけ(つけ麺)からの業態変更だろうか。4代目のつけ麺を期待して訪れたが変わっていた。メインの黒味噌ラーメン。ごちゃごちゃしている感じではあるが味は整っている。麺は若干の縮れ麺で美味しい。味は整っているけれども…。写真をご査収ください。


ラーメンデータベースにグループの変貌をまとめてくれているユーザー様がいた。初代けいすけは今はこの1店舗だけのようだ。常に進化しているというかでもラーメンの内容は結構ばらばらだ。

「けいすけ」グループヒストリー(支店・海外は除く)
2005.6 文京区本郷『黒味噌ラーメン 初代けいすけ』
2006.7 新宿区高田馬場『二代目海老そばけいすけ』
2006.10 立川ラーメンスクエア『三代目けいすけ 紅香油ラーメン』期間限定
2008.10 文京区本駒込 『つけめん四代目けいすけ』
2009.3 日本橋・神田『つけめん、酒け麺 もといし』
2009.6 東京駅東京ラーメンストリート内『二代目けいすけ海老そば外伝』
2010.1 江東区住吉『肉そばけいすけ』
2010.10 文京区湯島 『魁 肉盛りつけ麺 六代目けいすけ』

(以下省略)

https://ramendb.supleks.jp/ippai/HE1lJaJ2

お店のデータ

公式ホームページはこちら

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飽き性で色々なことに手を出しています。食べ歩きと買い物が趣味です。