グルメ

文京区のまるきんラーメン春日店にいったよ。やや本格的な博多風な豚骨ラーメン。の紹介。

山形県はラーメン屋さんが実は多い。そして日本海側の酒田市にはまた独特の酒田中華という言葉があったり月系というのがあったり。詳細は省くが、山形のケンちゃんラーメンインスパイアを東京で探してみた。